Avec un jardin, prenez un bac en bois ou en plastique de 300 à 600 litres selon votre foyer, et posez-le à même la terre, à l'ombre. Mélangez vos épluchures avec autant ou plus de matières sèches, brassez chaque mois, et vous aurez du compost mûr en 6 à 9 mois. Sans jardin, regardez du côté du lombricomposteur ou de la solution de tri de votre collectivité. Personne ne vous oblige à avoir un composteur chez vous.
Quel composteur choisir selon votre logement ?
Commencez par regarder la place dont vous disposez, c'est elle qui décide. Le tableau ci-dessous vous donne la bonne piste pour chaque cas.
| Votre logement | Ce qui vous convient |
|---|---|
| Maison avec petit ou moyen jardin | Un bac en bois ou en plastique |
| Grand jardin avec haies et pelouse | Deux bacs côte à côte |
| Balcon ou petite cour | Un petit bac d'une centaine de litres, ou un lombricomposteur |
| Appartement sans balcon | Un lombricomposteur, un bokashi, ou le point de collecte de votre commune |
Le composteur en bois
Le composteur bois se fond dans le jardin et vous pouvez le monter vous-même avec quelques planches. Cherchez un modèle qui s'ouvre entièrement sur une face : vous retournerez le tas et viderez le bac bien plus facilement. Si vous l'achetez, le label FSC vous garantit l'origine du bois.
Le composteur en plastique
C'est le bac le moins cher à l'achat et le plus léger à déplacer. Il se fond moins bien dans le décor que le bois, mais il ne vous demande aucun bricolage.
Côté budget, un comparateur affichait le 7 novembre 2026, livraison comprise, environ 55 euros pour un bac plastique de 300 litres et de 72 à 222 euros pour un bac en bois de 400 litres. Appelez quand même votre intercommunalité avant de commander : certaines distribuent des composteurs, d'autres les vendent à prix réduit.
Sans jardin : lombricomposteur et bokashi
Le lombricomposteur empile des plateaux troués où des vers de compost mangent vos déchets de cuisine. Installez-le dans une pièce aérée, une cave ou sur un balcon, entre 15 et 25 °C. Évitez d'y mettre des agrumes et de l'ail, qui risquent de tuer les vers.
Le bokashi est un seau fermé qui fait fermenter les restes dans votre cuisine. Il ne donne pas un compost fini : son contenu doit ensuite rejoindre un composteur ou être enfoui dans la terre. Il sert donc surtout si vous avez accès à un bout de terrain.
Quelle taille de composteur pour votre foyer ?
Il n'existe pas de barème officiel, et les guides en ligne se contredisent. Le plus simple est de partir de ce que vous jetez vraiment. Castorama publie sa méthode de calcul : 80 litres de déchets de cuisine par personne et par an, plus 1 litre par m² de jardin, dans un bac jamais rempli à plus des trois quarts, pour garder de la place et brasser.
Entrez votre foyer et votre jardin ci-dessous pour obtenir le volume qui vous correspond.
Estimation d'après la méthode publiée par Castorama : 80 litres de déchets par personne et par an, 1 litre par m² de jardin, bac rempli aux trois quarts au plus.
Dès que le calcul dépasse 600 litres, deux bacs valent mieux qu'un gros. Vous remplissez le premier pendant que le second mûrit, et vous gardez toujours de la place pour les pics du printemps, comme les déchets d'une scarification de la pelouse.
Où installer votre composteur de jardin
Un bon emplacement vous évite bien des soucis d'humidité. Voici ce qu'il faut chercher dans votre jardin :
- Un coin plutôt ombragé, pour que le tas ne sèche pas en plein été.
- Un endroit à l'abri des vents desséchants et de la pluie battante.
- De la terre nue sous le bac, jamais une dalle : c'est par là que montent les vers.
- Un accès facile avec une brouette, en toute saison.
- Un peu d'eau à portée de main, par exemple une cuve de récupération d'eau de pluie.
Démarrez avec une couche de branchages au fond du bac pour que l'air passe par-dessous. Les pages du ministère et de l'ADEME sur les biodéchets ne donnent aucune distance à respecter avec la limite de propriété : renseignez-vous en mairie et, par politesse, éloignez le bac des fenêtres de votre voisin.
Que peut-on mettre dans un composteur ?
Presque tout ce qui vient de la cuisine et du jardin. Tout se joue sur le mélange entre le « vert », humide et mou, et le « brun », sec et cassant.
Le bon mélange entre vert et brun
Seules, les matières vertes se tassent, manquent d'air et finissent par sentir mauvais. Seules, les brunes se décomposent très lentement. Gardez donc un stock de feuilles mortes ou de broyat à côté du bac et ajoutez-en à chaque apport de cuisine.
Visez au moins la moitié de matières sèches. Jardiner Autrement conseille de 1/2 à 3/4 de sec, le Réseau Compost Citoyen environ moitié-moitié.
| Matières vertes (humides) | Matières brunes (sèches) |
|---|---|
| Épluchures, fanes, fruits abîmés | Feuilles mortes |
| Marc de café et filtres en papier | Broyat et petites branches |
| Restes de repas, pain | Carton non imprimé |
| Tonte fraîche, en fine couche | Paille |
| Fleurs et plantes fanées | Sciure et copeaux de bois non traité |
Deux pièges : le marc de café est brun à l'œil, mais il compte comme du vert. Et une tonte séchée n'est plus vraiment du vert sans devenir du brun, car elle n'apporte pas l'aération des matières sèches.
Les déchets qui font hésiter
Beaucoup d'anciens conseils sont plus stricts que les consignes actuelles de l'ADEME. Voici ce que vous pouvez faire :
- Agrumes : ils se compostent, coupez simplement la peau en morceaux.
- Laitages et croûtes de fromage : ils vont au compost.
- Viande, os, arêtes, coquillages : en petites quantités, bien mélangés et recouverts de matières sèches.
- Coquilles d'œuf : écrasez-les, elles se décomposent lentement.
- Plantes malades : gardez-les hors du bac, un composteur de particulier chauffe rarement assez pour détruire la maladie.
- Huiles, plastique, verre, couches : jamais.
Comment éviter les odeurs et les moucherons ?
Une mauvaise odeur vient presque toujours d'un excès d'eau ou d'un manque d'air. Ajoutez des matières sèches et brassez à la fourche. Pensez aussi à vérifier que le bac est bien couvert, car la pluie peut détremper le tas.
Trois gestes suffisent pour garder un compost sain :
- Recouvrez chaque apport de cuisine de feuilles mortes ou de carton, cela tient les moucherons à distance.
- Brassez environ une fois par mois pour faire entrer de l'air.
- Prenez une poignée dans la main : le compost doit être humide comme une éponge pressée, sans couler. S'il est sec, arrosez.
Si vous croisez un rat, sachez que le Réseau Compost Citoyen voit surtout le signe qu'il était déjà dans le secteur. Un bac brassé régulièrement et bien équilibré ne lui donne pas envie de s'installer.
Quand votre compost est-il prêt ?
Comptez 6 à 9 mois selon vos déchets et la température. Castorama annonce plutôt 6 à 12 mois, avec un compost parfois mûr en 4 mois l'été et nettement plus lent l'hiver. Prélevez toujours par le bas du bac, c'est là que la matière est la plus avancée.
Vous n'êtes pas obligé d'attendre la fin. Jardiner Autrement donne ces repères d'usage :
- Demi-mûr, quand vous reconnaissez encore les végétaux : en paillage au pied des arbustes ou sur un sol nu après la récolte d'automne.
- Mûr, sombre et friable : à griffer dans les 5 à 10 premiers centimètres du sol, par exemple dans un carré potager bien rempli.
- En pot, jardinière ou semis : un tiers du mélange au maximum.
- Pour planter un arbre ou un arbuste : 10 à 20 % de compost dans la terre du trou.
Le composteur est-il obligatoire ?
Non. Le tri à la source des biodéchets est généralisé depuis le 1er janvier 2024, en application de l'article L541-21-1 du Code de l'environnement. Mais le ministère le dit clairement dans ses idées reçues sur le tri : l'obligation pèse sur les collectivités, qui doivent proposer une solution à leurs habitants, et vous ne risquez pas d'être verbalisé si vous ne triez pas.
Cette solution peut être un composteur individuel, un composteur partagé ou une collecte séparée : le site de votre collectivité vous dira laquelle s'applique chez vous. L'enjeu reste réel, puisque les biodéchets pèsent encore 32 % de la poubelle grise, soit 71,2 kg par habitant et par an d'après l'étude Modecom 2024 de l'ADEME.
Une interdiction vous concerne en revanche directement : vous ne pouvez pas brûler vos déchets verts. L'ADEME rappelle l'amende encourue, qui peut atteindre 750 euros. Le composteur règle justement ce problème pour une bonne partie de vos tailles et de vos feuilles.
Vos questions sur le composteur
Faut-il un activateur de compost ?
Pas si vous apportez régulièrement des déchets verts. Un compost qui travaille chauffe tout seul : s'il reste froid, ajoutez d'abord des matières vertes. L'activateur du commerce n'est utile que si vous en manquez.
Peut-on composter en hiver ?
Oui, continuez vos apports comme d'habitude. La décomposition ralentit simplement avec le froid et repart aux beaux jours.
Faut-il un broyeur de végétaux ?
Pas pour les petites branches. Les grosses doivent en revanche être broyées avant d'aller au composteur, et certaines collectivités prêtent ou louent un broyeur : renseignez-vous avant d'en acheter un.